新作ケーキの紹介

up

オープンから2週間たちました。

ご来店頂いた方々ありがとうございます。

新作も売れ行き好調です。

DSC_0131”いちごのレアチーズ” 

ガナッシュを挟み、いちごのレアチーズと合わせました。フレッシュないちごとの相性も抜群!

たまにサービスでいちご増量する日も?

 

 

DSC_0171

和(なごみ)

名前の通り和風のモンブラン的なケーキです。抹茶生地にホワイトチョコガナッシュを挟み、その上に渋皮付きの栗・濃厚マロンクリーム・生クリームを乗せてマロンクリームで包みました。

これ、私が大好きです(^^ゞ

皆さんもぜひ食べてみて下さい!